Bilance per Compro Oro

Della questione relativa alle bilance impiegate nei negozi Compro Oro si è scritto e parlato tanto. Sono balzati agli onori (?) della cronaca tantissime inchieste giornalistiche e delle forza dell'ordine che hanno evidenziato come in alcune di queste attività siano state trovate bilance truccate e taroccate usate da commercianti disonesti che hanno truffato molti clienti.Il business della vendita dell'oro vecchio tenuto in casa è esploso letteralmente negli ultimi anni in corrispondenza dell'acuirsi della crisi economica ed alcuni ( alcuni,  non tutti per fortuna) ne hanno approfittato per frodare i privati cittadini in difficoltà.

lingotto d'oro

Noi vogliamo occuparci delle bilance e non dei fenomeni di cronaca che lasciamo ad altri.
La nostra esperienza in questo campo ci ha fornito tre grandi categorie :

• a) negozi di compro oro che hanno manomesso le bilance per fare frodi
• b) negozi di compro oro che hanno acquistato incautamente e senza nessun fine di dolo bilance che non erano legalmente valide per l'acquisto e/o vendita di merce a peso.
• c) attività che hanno valutato bene e che si sono dotate di strumenti idonei e certificati per questo uso.

La questione è più semplice di quanto si pensi. I negozi di compro oro eseguono un attività di vendita / acquisto di un prodotto a peso netto e pertanto devono dotarsi di bilance omologate ce-m , bollate metricamente e con verifica della camera di commercio competente.

 

Le bilance Omologate CE-M sono strumenti omologati per utilizzo legale in rapporto con terzi secondo la Norma Europea EN 45501 – Direttiva 2009/23/CEE. Il marchio CE-M indica che lo strumento è dotato di CERTIFICATO DI APPROVAZIONE CE DEL TIPO, rilasciato dall’Ufficio Centrale Metrico, che ne convalida l’idoneità per uso legale. Questa omologazione è indispensabile per tutti gli utilizzi legali in rapporto con terzi. L'altra condizioni essenziale è che la lettura del peso deve essere ben visibile al Cliente che compra/vende in modo da verificare direttamente il peso reale dell'oro venduto/acquistato. Ciò può essere garantito sia dalla tenuta della bilancia bene in vista , di fronte al cliente , oppure dotandosi di una bilancia con un doppio display da tenere in direzione del cliente.

Esempio di bilancia con display supplementare da girare a lato cliente

L'omologazione legale CE-M deve avere una validità di tre anni dalla data di prima omologazione e la scadenza deve essere riportata sul bollino metrico apposto sulla bilancia ( vedi immagine sopra ).Alla scadenza il rinnovo dell'omologazione può avvenire attraverso la Camera di Commercio competente nella provincia dove è insediata l'attività o rivolgendosi ad un laboratorio esterno accreditato dalla camera di commercio che può procedere al rinnovo della verifica periodica rilasciando apposita ed idonea certificazione del rinnovo eseguito.
Altro aspetto da tenere presente è che la verificazione CE-M viene emessa tarando la bilancia con la gravità della zona in cui si opera e che quindi deve essere emessa necessariamente quando si conosce il luogo dove verrà utilizzata la bilancia. Se per esempio la bilancia è stata omologata per Milano non potrà essere destinata ad un negozio che si trova a Bari.

Se acquistate una bilancia omologata dal produttore , l'ultimo dovere del negozio compro oro  è quello di inviare all'Ufficio Metrico presso la Camera di Commercio la comunicazione di utilizzazione di uno strumento metrico ai sensi dell’art. 5, comma 1, del D.M: 28 marzo 2000, n.182.. Normalmente noi forniamo questa comunicazione già pre-compilata insieme alla bilancia.

Per ulteriori informazioni , modelli e prezzi della bilance per oro e compro potete visitare la nostra pagina : BILANCE PER ORO

Bilance Medicali - Soluzioni per il settore Medico

Le esigenze di pesatura del settore medico sono molteplici e richiedono tecnologie e sistemi adeguati per poter pesare in ambienti molto diversi e con vari gradi di complessità.

Bilance per il settore Medicale

Le nostre bilance coprono l'intero settore medicale che spazia dai Dietologi agli Ospedali, dalle Case di Cura e Riabilitazione al settore Veterinario incluso la Clinica ed il settore della Ricerca. In tutti questi ambienti le bilance sono uno strumento necessario ed indispensabile per una molteplicità di applicazioni , quali ad esempio : bilance pesapersone omologate, bilance per disabili , sedie pesapersone, bilance per carrozzine e sedie a rotelle, bilance a corrimano per pazienti instabili , Bilance per animali vivi ecc. Questi prodotti oltre ad avere specifiche costruttive che li rendono idonei a misure un pò particolari devono rispondere alle direttive europee in materia di prodotti medicali oltre alle Omologazioni CE-M previste. Da quest'anno siamo in grado di offrire al settore medico una gamma completa di prodotti pensati per tutte queste esigenze.

Abbiamo suddiviso il settore in quatto comparti :


Bilance per Professione medica, paramedica e infermieristica

Bilance pesapersone di lunga durata, che combinano la tecnologia di pesatura affidabile con un design estetico e funzionale - naturalmente con omologazione per l'impiego medicale.


Bilance per Ospedale & Clinica

Tecnologia di pesatura professionale e rispondente alle specifiche esigenze delle attività cliniche quotidiane in termini di capacità di carico, igiene e affidabilità

Bilance per Riabilitazione e cura

Prodotti personalizzati per pazienti malati o non autosufficienti in istituti di cura o in casa

Bilance per Veterinaria

Per animali di tutte le taglie e per l'impiego fisso in ambulatorio o l'impiego mobile qui troverete sempre la bilancia adatta.

Tutte le bilance medicali sono in vendita e consultabili online sul nostro sito : BILANCE MEDICALI

Pesa Assi Dinamica per Automezzi in Transito

Pesare i camion , quante soluzioni esistono ? La sfida degli ultimi anni è sempre la stessa : progettare sempre nuove soluzioni per pesare camion ed automezzi con il minore impatto in termini di spazi , la maggiore flessibilità di utilizzo e , naturalmente , il minor costo possibile. Noi come Sinergica non abbiamo mai proposto soluzioni classiche poiché non puntiamo a dare prodotti con cui vincolare il Cliente per anni e guadagnare sull'assistenza. Crediamo di poter fornire un valore aggiunto proponendo solo sistemi di pesatura innovativi , al giusto prezzo e con , quasi, nessuna manutenzione necessaria. Dal 2004 vendiamo con successo il sistema di pesa camion portatili  cui si sono aggiunte alcuni anni dopo le pese a ponte fuori terra  . 
Il 2013 ci porta ancora novità : una piattaforma pesa assi dinamica per pesare gli automezzi in transito asse per asse. La soluzione di per sè non è nuova , è diffusa da anni in altri mercati fuori dall'Italia, ma rappresenta senz'altro una novità il prodotto che di cui parleremo in questo articolo.

pesa assi interrata

piattaforma pesa assi per pesata dinamica automezzi

applicazione reale della pesa assi

La piattaforma “RWS” è una pesa-assi per operazioni di pesatura dinamica ( o statica )  di nuova generazione per il montaggio a filo del pavimento stradale.
Idonea per la pesatura assi di automezzi di qualunque tipo, sono particolarmente adatte in ambito industriale agricolo e commerciale, grazie ad una struttura portante formata da travi IPE in acciaio rinforzato ed un robusto piano di carico in lamiera lobata antiscivolo di forte spessore, che garantisce estrema rigidità con ogni tipo di mezzo.Progettate e costruite con materiali di altissima qualità, la RWS rappresenta un’efficace soluzione in termini di risparmio economico e spazio di utilizzo.

La pesa-assi dinamico/statico “RWS” è un sistema composto da un solo modulo (ponte) con 6 celle di carico della lunghezza di 3 metri e larghezza 73 cm. che è disponibile in 2 portate : 15.000 kg per asse o 25.000 kg per asse. Il ponte di pesata quindi è dimensionato per sopportare qualsiasi carico sulla base dei parametri dettati dalla direttiva 96/53/EEC (carico massimo sul singolo asse per i veicoli transitanti in Europa). Permette di calcolare il peso di un veicolo in transito, sommando i vari assi, pesati in modo dinamico, alla velocità massima di 5 km / orari. Alcuni vincoli per un corretto utilizzo della pesa assi :

- INCLINAZIONE MAX DEL SUOLO : 0,5%
- PLATEA LIVELLATA E DI LUNGHEZZA PARI AL DOPPIO DELLA LUNGHEZZA DEL MEZZO COME DA ESEMPIO SOTTO

schema di utilizzo della pesa assi dinamica

Se desiderate chiarimenti , preventivi o qualsiasi altra informazione contattate il nostro Servizio Clienti 

Bilance Industriali - Accessori di Controllo ed Interfacce

Le bilance industriali sono definite tali essenzialmente per due ragioni :

1) si intendono bilance industriali quelle con caratteristiche costruttive di robustezza , durevolezza e capacità di sopportare un uso gravoso ed intensivo, anche con riferimento agli agenti atmosferici quali polveri, pioggia, umidità.

2) è definita una "bilancia industriale" uno strumento in grado di integrarsi nei processi produttivi, operativi e logistici di un azienda

bilance industriali integrate nel reparto etichettatura e spedizione

Non ci soffermeremo sul punto 1) trattato altre volte in molti post , ma riteniamo utile fornire elementi di riepilogo rispetto alle possibilità di interfacciare le bilance con i sistemi informatici aziendali ed una rapida panoramica sugli accessori di controllo che si possono abbinare.

ACCESSORI DI CONTROLLO PESO PER BILANCE INDUSTRIALI

Uno degli accessori più utili in produzione e spedizione è il semaforo per il controllo di tolleranza del peso

Collegato alla bilancia che ne supporta le funzioni questo strumento , semplice ed insostituibile, ci fornirà con un segnale luminoso ed acustico se il peso rilevato rientra o meno nella soglia specifica di peso che abbiamo segnalato. Se ad esempio abbiamo stabilito che un collo di un determinato articolo o lotto dovrà pesare più o meno 1 kg. con una tolleranza di 1 grammo , il semaforo al passaggio del collo sulla bilancia ci dirà se è ok o non ok. Pochi euro per uno strumento davvero utile.

ARCHIVIARE LE PESATE SU MEMORY CARD 

Stampare uno scontrino per ogni pesata può essere costoso e poco pratico oltre che non fornirci tutti i dati di cui possiamo avere bisogno in azienda

Con una bilancia di tipo industriale dotata di un terminale di peso con porta USB e chiavetta per pc risolviamo il problema, archiviamo 2 giga di pesate ( pari a circa 5 milioni di pesate ) ed elaboriamo comodamente sul nostro PC tutte le pesate eseguite con l'intervallo desiderato

COLLEGARE UNA BILANCIA AD UN PC PORTATILE

Tradizionalmente le bilance industriali sono dotate di un uscita RS232 o RS485, tuttavia può essere necessario avere una bilancia con uscita USB per pc portatili.

uscita USB per collegare le bilance a pc portatili

Sebbene un collegamento di questo tipo ( una semplice uscita USB) sia diffusissima in tutti gli ambiti dell'elettronica, non è cose per le bilance. Non vi risulterà semplice trovare una bilancia con un uscita dati di questo tipo.

COLLEGARSI AD UNA BILANCIA GRAZIE AL BLUETOOTH

Questo accessorio permette di comunicare in modalità wireless con la bilancia per l'aggiornamento o la lettura di dati tramite PC portatile o palmare.

interfaccia wireless per gestire una bilancia industriale

Grazie all'interfaccia bluetooth, integrabile all'interno dell'indicatore di peso, lo scambio di dati tra il PC portatile o palmare e l'indicatore di peso sarà più semplice e veloce: è sufficiente portarsi ad alcuni metri dall'indicatore di peso per poter aggiornare gli archivi, leggere la memoria, inviare comandi, ricevere dati, controllare la configurazione etc.

Gli indicatori di peso delle bilance industriali dispongono di un protocollo di comunicazione per l'interscambio di dati, che permette la lettura del peso, l'esecuzione delle principali funzioni bilancia e la programmazione degli archivi (a seconda del modello di indicatore).

Gestire le bilance tramite access point aziendale in WI-FI ( wireless)

Bilance con interfaccia wifi

Dimensioni ridotte, ottima qualità di segnale e regolazione dell’inclinazione e orientamento dell’antenna, sono solo alcune caratteristiche di questo prodotto, che consente il facile collegamento senza fili di qualsiasi bilancia o sistema di pesatura al sistema informatico aziendale; facile il montaggio ed il collegamento agli indicatori di peso tramite il cavo in dotazione.la Portata interna di questa interfaccia è di almeno 30 metri
(all'esterno: 70 metri) questa distanza può subire delle variazioni più o meno consistenti a seconda della struttura dell'ambiente in cui viene utilizzata: più l'ambiente è ostile, minore sarà la distanza raggiungibile
Protocolli e modi di funzionamento: quelli previsti dall’ IEEE 802.11b, incluso WEP (crittografia).

GESTIRE LE BILANCE IN RETE CON UNA RETE LAN

Con un interfaccia ethernet possiamo gestire le bilance dalla rete ed inserire queste periferiche nella rete lan aziendale.

Ottima qualità di segnale, supporto dei protocolli di rete più comuni, sono solo alcune caratteristiche di questo prodotto, che consente il collegamento in rete di qualsiasi bilancia o sistema di pesatura al sistema informatico aziendale tramite connettore RJ45; facile il montaggio ed il collegamento.

ACQUISIRE IL PESO DALLE BILANCE CON LA RADIOFREQUENZA 868MHZ

lettore di peso con tecnologia in radiofrequenza

In alternativa al wireless le bilance possono inviare il peso anche tramite radiofrequenza. Questa soluzione offre vantaggi particolari sia per la maggiore distanza di copertura ( fino a 150 metri in campo aperto ) che per la particolare compatibilità con bilance mobili quali transpallet pesatori o dinamometri.

BILANCE INDUSTRIALI CON INTERFACCIA PER RETI PROFIBUS

Interfaccia che permette la connessione delle bilance a reti Profibus.

Come abbiamo cercato di dire, oggi il livello di innovazione tecnologica raggiunto in campo industriale dalle bilance è davvero elevato. Negli ultimi 2 o 3 anni sono stati raggiunti livelli mai toccati prima ed i costi di queste tecnologie sono scesi al punto da renderli accessibili a tutti. L'unica condizione è che vi rivolgiate a specialisti nella vendita di bilance industriali e non al primo e-commerce che incontrate !

La migliore bilancia per cucina di sempre - Novità 2013

Il 2013 ci porterà molte novità. Partiamo subito allora con "La Migliore Bilancia per cucina ed alimentari Compatta della sua categoria !"

- Dispone di certificato sulla sicurezza alimentare (NSF) e supporta un sistema qualità conforme al metodo HACCP

- Sensori touchless

- Stabilizzazione rapida, risultati precisi in un secondo

Autonomia batteria di 200 ore, 3 luci LED di controllo peso (giallo, verde e rosso) con funzionamento

selezionabile e impostazioni del segnale acustico, sensore touch-free a infrarossi multifunzionale,

maniglia per il trasporto, pannello anteriore sigillato, interruttore di blocco del menu, bolla di livello

frontale, piedini per la regolazione del livello.

Prezzi : da 400,00 euro circa 

La migliore bilancia professionale per cucina di sempre

bilancia per cucina 2013 - vista frontale

Bilance Tascabili di Precisione

Le bilance tascabili sono diffusissime ed utilizzate negli ambiti più disparati. Innanzitutto facciamo un po di chiarezza sui nomi in quanto questo tipo di bilance vengono chiamate in diversi modi. Questa è una piccola lista di sinonimi per indicare lo stesso tipo di strumento :

- BILANCE TASCABILI

- BILANCINI DI PRECISIONE

- BILANCE PORTATILI

- BILANCINI TASCABILI

- BILANCINI DIGITALI

- BILANCE ELETTRONICHE PORTATILI ecc.ecc

Bilance Tascabili di Precisione

Aldilà del nome questo strumento con il passare degli anni non è diminuito di interesse tra il pubblico di clienti e viene acquistato normalmente per far fronte a varie necessità. C'è chi le usa in cucina ( sono precisissime ed ingombrano poco ) e chi le compra per dosare farmaci . C'è chi le usa per le ricariche delle cartucce ( attività di alcuni cacciatori particolarmente esperti ) e chi le usa per gioielli, oro e pietre preziose. Anche nella scuola e nelle didattica una bilancia tascabili di precisione è sempre presente. Inutile dire che in laboratorio chimico o industriale questa versione di bilancia è sempre comoda ed utile.

bilancia tascabile con custodia e sistema girevole del piatto

C'è da dire che le bilance tascabili nel corso degli anni sono state oggetto di sperimentazione da parte di molti designer che si sono divertiti a ripensare la forma di questo strumento che si presta particolarmente ad essere reinventato. Abbiamo assistito quindi alla creazione di una nuova gamma di bilance tascabili di design per appagare i gusti più raffinati fino a far diventare la bilancia un vero e proprio oggetto da esibire su una scrivania o in un ambiente della casa. Come per tutti gli strumenti con elettronica abbiamo assistito ad una vera e propria invasione di bilance di precisione "cinesi" che hanno avuto il merito di confondere il potenziale acquirente , che si vede offrire modelli di bilance a prezzi davvero irrisori. Non è raro imbattersi in bilancini di precisione con prezzi a partire da 4 o 5 euro....rendendo quindi incomprensibile ad una prima valutazione il perchè, a parità ( teorica ) di caratteristiche,  le stesse bilance possano costare fino a 100 euro.
Come sempre il prezzo è rivelatore della qualità e quindi il nostro consiglio è di diffidare di una bilancia troppo economica se si ha bisogno davvero di precisione ed affidabilità. Certo se l'uso è amatoriale e la precisione di cui abbiamo bisogno è tutto sommato approssimativa potete senz'altro scegliere anche modelli di pochi euro senza aspettarvi chiaramente niente di più di una indicazione approssimata del peso...

Per farvi un idea dei prezzi e degli ultimi modelli di bilance tascabili professionali potete dare uno sguardo alle nostre proposte presenti sul nostro sito.

Barre Pesatrici - Come si usano e perché sono utili

Le barre pesatrici sono un ottimo sistema di pesatura che , grazie alla loro versatilità ed ai ridotti ingombri, risolvono le esigenze di pesatura di aziende che si trovano a movimentare , spedire , ricevere, oggetti di grandi dimensioni o molto lunghi come ad esempio possono essere tubi, profili , casse in legno , bins fuori misura , macchinari industriali, cabine , silos ecc.ecc.

barre pesatrici con indicatore digitale di peso

Il sistema di pesatura a barre pesatrici è molto semplice : due barre dotate di maniglia e distanziabili tra di loro fino a 2,50 metri collegate entrambe ad un indicatore di peso digitale. L'utente può avvicinare o allontanare le barre in funzione della larghezza/lunghezza dei prodotti da pesare. Perche usare le barre pesatrici ? Per più di un motivo , il primo : costano un terzo di una normale bilancia composta da una piattaforma. Una bilancia industriale a piattaforma delle dimensioni di 2500x1500 mm ha un prezzo che ruota intorno ai 3.000,00 euro. una coppia di barre pesatrici che assolvono lo stesso compito costa circa 1.000,00 euro. Un altro motivo che può spingerci a scegliere questo sistema è dato dal ridotto ingombro :
se devo posizionare in azienda una piattaforma da 2,5 metri per 1,5 metri occupo in via esclusiva una parte del piazzale/magazzino per la bilancia con l'aggravante che la bilancia stessa non potrà essere spostata facilmente. Di tutto l'acciaio che compriamo con un piattaforma di queste dimensioni , di fatto ne useremo solo il 20 % mentre l'80% sarà totalmente inutile. Le celle di carico di una bilancia industriale da pavimento sono posizionate ai 4 angoli ed è li quindi che sono ubicati i sensori di peso. L'acciaio centrale ha senso e si sfrutta per pesare alcuni oggetti ma non tutti..Molte aziende non considerano questi aspetti e perdono l'occasione per realizzare grossi risparmi.

Vediamo come è fatto nel dettaglio un sistema di pesatura a barre pesatrici :

barre pesatrici - dettaglio dei componenti

Legenda


1) Cavo di collegamento di display lungo 5 metri

2) Cavo di collegamento delle barre pesatrici ( lungo 2,5 metri tra una barra e l'altra )

3) Maniglia per facilitare il trasporto e lo spostamento

4) Piedini di appoggio a terra e celle di carico

5) Protezione con viti di regolazione dei piedini e delle celle di carico.

Consigli su come usare le barre pesatrici

• Le barre pesatrici sono destinate al lavoro con un carico disposto in modo omogeneo.
• Evitare carichi in caduta , repentini (di colpo) e colpi laterali.
• In nessun caso muovere le barre pesatrici cariche.
• Collocare il carico su ambo le barre di carico, p.es. con un traspallet, carroponte o muletto. Accertarsi che il carico non oscilli quando viene depositato sulle barre pesatrici.
• Prima di togliere o rimettere il carico tenerlo per lo meno 10 cm sopra le barre pesatrici.

Come vediamo dallo schema qui sotto  :

come disporre correttamente i carichi sulle barre pesatrici

evitare cadute di carichi sulle barre

Se desiderate maggiori informazioni su questo prodotto , potete consultare pagina  prodotto dove è possibile consultare la scheda tecnica completa ed i prezzi.

Il peso del gioco degli scacchi

Il Designer di fama internazionale Rolf Sachs ha creato un tipo speciale di scacchi per la mostra Design Miami / Basel 2012 .La chicca è che i pezzi degli scacchi a forma di pesi campione sono stati appositamente prodotti dal noto produttore di bilance KERN .

La scacchiera del designer Rolf Sochs con pesi campione prodotti da Kern & Sohn Gmbh

Per Design Miami / Basel di quest'anno e poi a Londra durante le Olimpiadi del 2012, lo stand Gallery Libby Sellers 'offre una collettiva a tema in giro per il gioco degli scacchi. La presentazione ha come ispirazione una mostra ospitata dalla Julien Levy Gallery di New York, nel 1944, durante la quale Levy, Max Ernst e Marcel Duchamp ha invitato un vero e proprio "chi è chi" di artisti modernisti (tra cui Breton, Calder, Man Ray, Noguchi, Yves Tanguy, Arshile Gorky, Matta e Motherwell) per contribuire con scacchi, opere d'arte e mobili per la mostra. L'immaginario degli scacchi è servito da ispirazione per molti artisti e designer da allora. La presentazione di Basilea è il lancio dei giochi da Libby Sellers Gallery ed ha visto opere appositamente commissionate di Fabien Cappello, Fredrikson Stallard, Simon Hasan, Paul Kelley, Peter Marigold, Julia Lohmann e Rolf Sachs (tra gli altri) che rendono omaggio al "gioco reale" degli scacchi.

Rolf Sachs , designer con base a Londra, di fama internazionale ha contribuito con questo scacchiera con le figure degli scacchi che hanno la forma gravitazionale dei pesi campione utilizzati per le bilance.

Bilance per negozi innovative

Sappiamo tutti  che ( tutti quelli che almeno una volta a settimana si recano in un qualsiasi negozio di alimentari ) , da sempre,  quando si acquistano alimentari freschi di qualsiasi genere ci siamo abituati a chiedere il classico consiglio al negoziante o banconista su come cucinare quel particolare cibo, come abbinarlo, che tempi di cottura ha , come si cucina ecc.ecc.

bilancia per negozi di design by Daniel Carter

I tempi frenetici di oggi ci hanno sempre di più allontanato da queste abitudini e del resto anche i negozianti non hanno più tempo da dedicare ad ogni cliente. Il designer pluripremiato Daniel Carter  ha elaborato un concetto di bilancia per negozio dei nostri tempi e che fa incontrare tecnologia, design e praticità. Che cos'è questa bellissima bilancia di design che vedete raffigurata ? E' una bilancia dotata di un terminale touch screen che oltre ad offrire la classica lettura del peso e del prezzo contiene un importante innovazione : riconosce i tag RFID che sono presenti su moltissime etichette dei prodotti alimentari e mostra all'utente tutta una serie di  informazioni utili sul prodotto che stiamo pesando : raccomandazioni del personale di vendita sul prodotto, consigli ed esperienze di altri clienti, informazioni nutrizionali, ricette, offerte in corso , informazioni sulla salute. E' chiaro che siamo ancora a livello di concept e che l'utilizzo su vasta scala di una bilancia del genere va collaudato e capito ma ne apprezziamo tantissimo il "concetto" oltre che trovare la bilancia davvero bellissima. L'azienda che ha commissionato il design è la AVERY BERKEL , storico marchio di bilance del mondo retail.

bilancia di design per negozi

la bilancia per negozio disegnata da Daniel Carter

innovativa bilancia da negozio by Daniel Carter

bilancia per negozio di design by Daniel Carter

Bilance da cucina tra design e funzionalità

Il design , tra le altre cose, serve spesso a rielaborare e ripensare la forma di oggetti che usiamo tutti i giorni migliorandone , appunto , il design. Nel caso delle bilance i designer di tutto il mondo hanno elaborato disegni e , molto più spesso , "concetti" innovativi per questo strumento che non manca in nessuna azienda ed in nessuna casa del pianeta. Molto frequentemente però troviamo esempi di design di bilance che non tengono conto della funzionalità e dell'usabilità dello strumento , finendo per essere più dei gadget ed oggetti di arredamento che uno strumento realmente usabile. Qualche volta le due cose , design innovativo e funzionalità , si incontrano ed il risultato può essere davvero sorprendente. Ci piace questa bilancia da cucina che vende la CASO , un azienda tedesca , che  a nostro parere ha trovato il connubio perfetto.

Il display elevato facilita la lettura e si protegge dalle polveri e dai grassi.

bilancia da cucina CASO

bilancia da cucina CASO

BILANCIA DA CUCINA CASO - dettaglio del display

Forme e colori ci ricordano l'amato IPHONE , la troviamo bella e pratica.

Costo : 100,00 euro circa

BIlance da Cucina Professionali : le migliori

Le bilance da cucina per uso privato non sono il nostro settore. Per i nostri lettori abbiamo però pubblicato due articoli parlando in un caso della classifica delle migliori bilance da cucina con tanto di Top Ten e successivamente di bilance da cucina di design , in questo post dove abbiamo presentato qualcosa al limite tra lo strumento di misura ed il gadget "cool". Se ci riferiamo invece alla bilance da cucina di tipo "professionale" , destinate cioè a gastronomie, ristoranti, mense , società di catering , scuole pubbliche e private ed industria alimentare in genere, bè allora abbiamo da dire qualcosa anche noi. Recentemente abbiamo messo in vendita sul nostro sito , nell'apposita sezione bilance da cucina professionali , una selezione di strumenti che coprono le varie esigenze. Nelle grandi cucine e/o nell'industria alimentare pesare è indispensabile ma non basta avere una bilancia qualsiasi.

BILANCIA DA CUCINA PROFESSIONALE

Ciò che occorre è avere uno strumento che abbia , almeno , alcune determinate caratteristiche costruttive :

1. LE BILANCE DEVONO ESSERE IN ACCIAIO INOX - IGIENIZZABILI ED IMPERMEABILI
2. DEVONO AVERE UNA SENSIBILITA' ED UNA PRECISIONE ADEGUATA
3. DEVONO AVERE UN INGOMBRO RIDOTTO ( NESSUNO HA SPAZIO IN CUCINA)
4. DEVONO FUNZIONARE ANCHE A BATTERIA ( SE VOGLIO SPOSTARLE )
5. DEVONO AVERE UN ALLARME ACUSTICO PER AIUTARMI AD ESEGUIRE I DOSAGGI , LE MISCELE E LE RICETTE IN MODO IMPECCABILE
6. A VOLTE, DEVONO ESSERE OMOLOGATE PERCHE' LE USO PER VENDERE ALIMENTI E CIBI A PESO.

La lista naturalmente potrebbe continuare ( deve stampare, deve avere la colonna ecc.)

Nelle cucine professionali inoltre la necessità di pesare non c'è solo nella cucina stessa ma , molto più spesso, c'è l'esigenza di dover pesare anche all'entrata merci per controllare le consegne dei fornitori. Quanto è importante avere una bilancia accurata per controllare gli scarichi della carne fresca , dei formaggi a peso, dei tartufi ? Molto. Moltissimo. Investiamo quindi una cifra giusta per avere una bilancia da cucina professionale che si ripagherà in pochissime settimane e ci renderà un ottimo servizio per anni. Accanto a queste esigenze dobbiamo anche considerare la recente abitudine di molti ristoratori di avere una bilancia in sala da usare principalmente per due motivi : a) pesare tartufi b) pesare carni prima della cottura a vista. In questo caso dobbiamo aggiungere alla dotazione una bilancia tascabile di precisione da cucina e disporre di una bilancina più grande ( che pesi almeno 1,5 kg ) per la griglia.

bilancia da cucina inox professionale

bilance da cucina per mense, gastronomie e ristoranti.

Potete trovare le migliori bilance da cucina professionali sul nostro sito 

Pesa Camion Mobili usate dalla Polizia Locale

Dal sito del Comune di Vicenza :

Le pattuglie del comando di polizia locale di Vicenza si sono posizionate in viale della Scienza, in strada Padana Superiore e in località Ponte alto dove hanno controllato 44 autocarri utilizzando delle pese mobili, strumentazione recentemente fornita dalla Provincia di Vicenza in comodato gratuito.

“Un ringraziamento va innanzitutto alla Provincia di Vicenza – sottolinea l’assessore alla sicurezza Antonio Marco Dalla Pozza - che ci ha messo a disposizione la strumentazione dalle caratteristiche particolari, indispensabile per poter effettuare i controlli ai mezzi pesanti che hanno dato già i primi frutti. Le verifiche, che saranno ripetute a cadenza periodica, consentono infatti di intervenire per evitare violazioni con ripercussioni importanti, sebbene poco valutate.

I controlli della Polizia Locale con le Pesa Camion Mobili

Il controllo del sovraccarico degli autocarri consente di tutelare la sicurezza degli automobilisti perché un mezzo con eccessivo carico allunga inevitabilmente lo spazio di frenata. Operando in questo modo, inoltre, diamo una risposta anche alle esigenze dei cittadini di viale del Sole e strada Pasubio che lamentano l’eccessivo sovraccarico quale causa di maggiori vibrazioni sugli edifici. Da non dimenticare, poi che pesi eccessivi causano anche lo sfondamento delle strade.”
Delle 9 violazioni all’articolo 167 del codice della strada, che regola il carico dei veicoli, 6 sono state applicate a quei mezzi pesanti che hanno effettuato il trasporto con un sovraccarico fino al 10% del carico consentito, appartenenti quindi alla prima fascia sanzionatoria, la più leggera per la quale è previsto il pagamento di 38 euro e la sottrazione di un punto. Le altre 3 violazioni riguardano invece la fascia sanzionatoria più grave, la quarta, che prevede un sovraccarico fino al 30% del carico consentito; per questa categoria è previsto il pagamento di 389 euro e la sottrazione di 4 punti.
Le stesse sanzioni pecuniarie, ma non i punti, sono state elevate anche ai proprietari dei veicoli per non aver obbligato i conducenti a verificare il carico prima di circolare.

Durante i controlli, inoltre, sono stati elevati 4 verbali di violazione amministrativa relativi a  omessa revisione, stato di usura dei pneumatici, mancanza di copertura assicurativa e mancato possesso su strada dei documenti di circolazione.

I controlli relativi alla regolarità del carico trasportato dagli autocarri verranno riproposti nuovamente nei prossimi giorni poiché finalizzati a garantire la sicurezza stradale, visto che un autocarro sovraccaricato allunga sempre lo spazio di frenata, e il rispetto delle condizioni di corretta concorrenza fra le ditte operatrici del settore, impedendo che gli abusi avvantaggino le ditte che si comportano correttamente.

Notizia su Comune di Vicenza  :  http://www.comune.vicenza.it/albo/notizie.php/62299

PER ACQUISTARE LE PESA CAMION MOBILI O CHIEDERE UN PREVENTIVO RIVOLGERSI A : www.sinergica-soluzioni.com/pesa-camion 

Bilance Pesapersone Wireless connesse ad internet

In occasione della manifestazione fieristica IFA 2012, in svolgimento a partire da oggi a Berlino, Withings ha presentato la prossima generazione di bilance pesapersone connesse a Internet, che utilizzano la tecnologia del web per rendere ancora più semplice l'operazione di monitoraggio del peso corporeo.

Il modello presentato alla kermesse tedesca è la Withings Wireless Scale WS-30, dotata di connettività Bluetooth e Wi-Fi in grado di evitare l'uso del PC per riconoscere automaticamente i singoli utenti ed offrire loro accesso a diversi servizi per controllare il proprio peso in qualunque luogo o momento grazie alla nuova applicazione gratuita Withings Health Companion app, disponibile per iOS e Android.

Il fatto che utilizzi le connettività Bluetooth e WiFi consentono alla Withings Wireless Scale di poter essere portata con sé in qualunque luogo, casa, albergo, luogo di vacanza, visto che è possibile connetterla al web tramite un qualunque smartphone o tablet con Bluetooth o funzioni di hot-spot Wi-Fi portatile.

La bilancia integra la tecnologia Withings Position Control che offre all'utente indicazioni visive su come posizionarsi correttamente sul piano di pesatura per ottenere un controllo del peso corporeo più accurato.

Inoltre la già citata applicazione gratuita Health Companion offre accesso semplice e sicuro ai dati personali relativi a peso e indice di massa corporea BMI, con la possibilità di impostare obiettivi e usufruire di servizi di coaching e di monitorare l'evoluzione della massa corporea tramite grafici che possano motivare l'utente a mantenersi in forma.

La Withings Wireless Scale WS-30 è adatta a tutta la famiglia grazie alla sua capacità di registrare automaticamente il peso di un numero massimo di 8 utenti e di memorizzare i dati in modo privato o condivisibile con un medico o un personal trainer.

I servizi esclusivi Withings sono inoltre ulteriormente espansi tramite applicazioni e servizi diversi offerti dalle oltre 60 aziende partner del produttore, il tutto disponibile in Europa, assieme ovviamente alla Wireless Scale WS-30, a partire dalla fine di settembre 2012 al prezzo di € 119,95.

Di seguito un filmato di presentazione della Withings Wireless Scale WS-30:


           


Fonte della notizia: 

Bilancia da Cucina di Design - novità 2012

Dal design moderno si combina con il massimo in termini di calibrazione per misurazioni precise. Facile da usare questa bilancia da cucina  è perfetta per cuochi, dietisti e buongustai. Commuta tra grammi e libbre. Funzione tara . Facile da leggere display a LED e superficie in vetro.

Bilancia da cucina di design

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